750 grammes
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legumes

Flan de légumes

Flan de légumes

Cette recette peut être réalisée avec les légumes de votre choix: Ingrédients: 2 ou 3 navets 4 ou 5 carottes 100 gr de pois gourmands 2 petits poireaux 200 gr de fromage de brousse 4 oeufs 20 gr de beurre sel, poivre 50 gr de comté rapé (facultatif) Recette:...

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Flan au chèvre et poireaux

Flan au chèvre et poireaux

Ingrédients: Pour 4 personnes: 150 gr de blanc de poireau 75 gr de carré frais et 100gr de chèvre frais (ou 175 gr du même fromage frais) 100 gr de crème liquide 1 cuillère à café rase d' agar agar ou 1 feuille de gélatine beurre Recette: Faire fondre...

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Courge Butternut en fondue

Courge Butternut en fondue

Ingrédients: pour 6 à 8 personnes (en fonction de la taille de la courge) 1 courge butternut 400 gr de comté 40 gr de beurre pain blanc rassis Recette: Préchauffer le four à 180 ° Couper la courge en 2 et oter le centre avec les pépins. Piquer la chair...

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