Verrines crevettes, avocats et pamplemousses
Ingrédients:
Pour 4 belles verrines ou 8 petites
3 pamplemousses
1 à 2 avocats
250 gr de crevettes décortiquées
mayonnaise de la tante suzanne
Recette:
Eplucher et couper le pamplemousse en prenant soin d' enlever toutes les peaux.
Couper l' avocat en petits morceaux.
Mélanger les crevettes avec une cuillère à soupe de mayonnaise.
Mélanger les avocats avec une cuillère à soupe de mayonnaise.
Répartir dans les verrines, une couche de pamplemousse, une couche d' avocat, une couche de crevettes, et terminer par une couche de pamplemousse.
Mettre au frais une bonne heure avant de déguster.
BON APPETIT !!!!